2024年08月05日猴头菇价格是多少钱，猴头菇有什么功效和作用？
2024-08-05这几年，我们经常可以在市面上看到猴头菇的饼干 ，或者是其他猴头菇的产品出现 。而目前猴头菇在市场的数量也是比较稀少的 。那么 ，目前猴头菇价格是多少钱呢？接下来小编就来带大家看一看。
一 、猴头菇价格是多少钱
福建省宁德市古田县猴头菇42元/公斤，河南省洛阳市剑西区69元/公斤 ，广东省佛山市南海区36元/公斤 ，广东省揭西县东北猴头菇80元/公斤，江西省抚州市广昌县35元/公斤 ，安徽市怀宁县28元/公斤 。
二 、猴头菇有什么功效和作用？
1、养胃
猴头菇味平甘 ，对人体有很好的助消化作用，有健胃补虚的功效 。长期食用可用于胃病患者 ，增强胃动力 ，减轻胃病带来的负面影响。
2.缓解失眠
根据临床医学，猴头菇的主要疗效之一是缓解神经衰弱 。因此，对于失眠患者来说 ，吃猴头菇可以减轻压力 ，帮助他们睡眠 。
3.延缓衰老
猴头菇的蛋白质含量非常高，每100克干制品中含有26.3克蛋白质 ，是蘑菇的两倍。蛋白质含量的补充我们可以通过增强对于人体免疫力 ，有效延缓衰老 。
4.抗溃疡
猴头菇含有特殊的营养成分，多吃有一定的抗菌作用 。使用猴头菇片剂有助于胃溃疡的恢复。研究表明 ，猴子蘑菇片治疗胃溃疡的机制可能是抑制胃蛋白酶活性 ，促进溃疡愈合。
5.预防老年痴呆症
一些研究人员表明，猴头菇 ，所含的特殊物质如D-葡聚糖和神经生长因子有利于人体脑细胞的生长和再生 ，是一种营养丰富的脑保健食品，对预防老年痴呆症有很好的效果 。
猴头菇价格目前还是比较贵的 ，因为目前猴头菇在国内还是比较稀少的 。
